随着物质生活水平的提高，泌尿系统结石的发病率呈上升趋势，成为泌尿系统常见病、多发病，典型的临床表现为疼痛和血尿，部分可出现尿路感染症状，严重者可导致尿路梗阻和肾功能下降，而且，泌尿系统结石有复发的特点，10年复发率达50%，给患者带来痛苦。泌尿系统结石根据结石成分不同，可分为草酸钙结石、磷酸钙结石、尿酸结石、磷酸镁胺结石等。结石的形成与饮食密切相关，因此，合理调整饮食，有助于预防泌尿系统结石的形成与复发。那么，怎样调整呢？
1.多饮水：尿量增加至每日2-2.5L，能有效减少结石的发生，尤其是睡前和半夜多饮水，能保持夜间尿液处于稀释状态，利于减少结石的形成和排除小结石。
2.限制钠盐的摄入：限制钠盐的摄入，能使尿钙排出相应减少，预防结石生成。结石患者每天钠的摄入量应控制在3g以内。
3.限制动物蛋白：动物蛋白的消化和吸收会增加结石的发生率，因此建议蛋白质摄入量应控制为0.8-1.0g/kg.d。
4.钙摄入：不建议低钙饮食，大宗人群研究证实，高钙饮食反而降低结石的发生率。
另外，患者的饮食还应根据结石种类的不同而有所不同？
1.草酸钙结石：应限制草酸摄入及碱化尿液，少吃菠菜、苋菜、空心菜、韭菜、竹笋、油菜、芹菜、浓茶、可可、坚果、葡萄等富含草酸的食物，而黄瓜、南瓜、丝瓜、西瓜等含草酸很少，黄瓜、海带、苹果等可以碱化尿液。
2.磷酸钙结石和磷酸镁胺结石：应低磷饮食和酸化尿液，限制蛋类、动物内脏、无鳞鱼、黄豆及花生、鱼卵等摄入，同时进食产酸食物如面条、面包等。
3.尿酸结石：低嘌呤饮食及碱化尿液，禁食动物内脏、肉馅、肉汤、无鳞鱼类、鹅、鸡、酵母、啤酒等富含嘌呤食物，几乎不含嘌呤的食物有牛奶、蛋类、精白面粉、米、白菜、萝卜、芹菜、土豆、猪血、鸭血等。
愿广大结石患者根据自身情况选择适合自己的饮食，减少结石的发生，促进机体康复。
编辑：周长菊
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