之前的研究已经表明，蔓越莓汁含有的活性成分在被人饮用后不会被消化系统破坏，并能持续对抗包括大肠杆菌在内的细菌。而本次发表在波士顿美国化学会的研究，再次证实了蔓越莓的医学价值。
8小时内起效抗菌本次研究中采用的是蔓越莓汁、水和甜味剂的混合物，因为这是最常见的蔓越莓饮品的配方。
研究人员收集了健康人群在饮用蔓越莓混合果汁前后体内的大肠杆菌的繁殖情况。他们发现，蔓越莓汁的代谢物可以防止大肠杆菌粘附在其他细菌上，限制它成长和繁殖的能力。如果大肠杆菌与尿路系统中的其他细菌结合，就会形成一层生物膜，让细菌迅速繁殖，最终造成尿路感染。
实验还表明，蔓越莓汁中的有益物质可以在8小时内抵达尿路系统，并防止细菌粘附。
蔓越莓的医疗价值“大量由科学家认真设计和执行的人体试验已经证明了蔓越莓汁对抗尿路感染非常有效。”TerriAnneCamesano博士说，“这个发现很有价值，因为尿路感染是一个很常见的疾病。有效防治尿路感染，可降低医疗成本。”
女性比男性更容易患上尿路感染，根据研究员的说法，每3位女性中就有1位曾经患过尿路感染。尿路感染可以发生在尿路系统中的任何一个部位，包括膀胱、尿道和输尿管。这些感染每年使万美国人寻求医生帮助，治疗费超过16亿美元。
尿路感染防治建议Camesano博士也表示人们不应该自己治疗尿路感染，一旦怀疑自己可能患上尿路感染，医院检查，不过饮用蔓越莓汁是一种简单又经济的抵抗大肠杆菌的办法。
在治疗尿路感染时，最常见的方法是使用抗生素。如果对尿路感染不进行及时治疗，特别是对于小孩、老人和其他患有慢性疾病来说，尿路感染可能恶化，造成严重后果。
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