见到毛宏霞,已是她从上海参会归来的第二天。脸上的疲惫还没抹去,但她谈兴十足。“这次参加第十三届国际酒饮料展,就是去向国内外同行取经。”毛宏霞,五大连池仙池矿泉饮品有限公司掌门人。作为一家带着神奇机缘入场、中国最早的天然矿泉水生产企业之一,14年来,她和她的仙池公司,演绎了一个五大连池矿泉水产业革故鼎新的传奇故事。适逢当下,这个故事又开启了新的篇章。“中国矿泉水名片”从这里诞生说起毛宏霞做矿泉水的初衷,甚至连她自己都始料未及。年7月,已在加拿大定居的毛宏霞带着身患皮肤病的小女儿,慕名来到五大连池治疗,带着试试看的想法和忐忑,在景区的冷矿泉里泡了两周,奇迹出现了:女儿的病竟然痊愈。从那时开始,女儿开启了全新的健康生活,直至今天。怀着一颗感恩的心,就在当年九月,毛宏霞爽快答应投资已经停产的五大连池矿泉水厂。从此,开始了她与五大连池矿泉水14年并将继续延展的情缘。毛宏霞旅居国外多年,仙池公司从她接手起,就被赋予了“现代企业”和先进管理的基因。翻新旧厂房、引进新设备……毛宏霞投资多万元,对之前的“五大连池矿泉水厂”进行改造,年8月,通过对职工的股权收购并接续投资,形成了今天的股权结构——毛宏霞拥有66.5%,成为仙池公司的控股人。随后,在企业生产和管理上,她以自己全新的理念和操作方式,带领企业步入了新的发展历程。在她心目中,产品的质量和品牌维护是生命线。她规定:矿泉水要先化验,不合格不装瓶,出库的水不许再返回。深圳有家经销商把过期的矿泉水返回后,她一瓶一瓶地全部倒掉,拧瓶盖拧得手都起了泡。就像当年海尔砸烂不合格冰箱一样,是一次极具经典意义的企业运营手笔,令员工为之震撼。她告诫员工:五大连池是5A级景区,只有纯净的企业行为,才能和这里的蓝天白云相匹配。基于这样的理念,公司的许多厂规在外人眼里,显得极为苛刻。为保护环境、减少污染,规定职工不许在工厂就餐,全厂禁烟禁酒,经销商来拉货也不例外,甚至职工坐在包装箱上也不允许……原来的小作坊式的生产慢慢走向了规范化的道路。严格的管理,培育出优质的企业文化。重碳酸车间主任王秀清是省级劳动模范,责任心强、爱厂如家,上班总是第一个来,最后一个离开。为保证矿泉水的口感和质量,她每天主动清洗管道比别人多数次。14年来,公司从来没发生过质量事故。5月9日,有些矿泉水厂因为质量问题被曝光,但仙池公司与此无缘。说话间,她指着墙上写有“中国矿泉水名片”的奖牌给我们看。迄今,仙池公司可生产三大系列11个规格的瓶装矿泉水,年销售收入平均为万元左右,全国销售网点达多家,连续九年销售收入、税收等指标位居五大连池景区同行业第一。向世界级标准看齐,不断升级坚持做水14年,向着更高更好!这是毛宏霞的不变的情怀,一个不可动摇的执念。如今她为这个执念又找到了新的坐标系——“向世界级标准看齐”,加快推进企业提档升级进程。权威数据表明:五大连池矿泉水是珍贵的稀有矿泉资源,富含锶、偏硅酸、二氧化碳等对人体有益健康的宏量元素和微量元素。其结构合理、丰富、均衡,矿物质含量和人体需要量相接近,有理疗效果,并具特殊的保健功能。毛宏霞说:“把五大连池矿泉水真正做成水中珍品,企业提档升级是实现它的唯一路径。”近几年,仙池公司在提档升级上一直迅跑。国家没有冷矿泉标准,这一直是行业的空白,现在实行的标准仅适用于25摄氏度以上的温矿泉。目前,毛宏霞正在和中国矿联天然矿泉水专业委员会秘书长一起将邀请专家来评测,力争把仙池公司的企业标准,变成行业标准和国家标准。现在,仙池公司具备了相当坚实的基础,已成为矿联在全国选定的六个冷矿泉研究基地之一。到了那一天,仙池公司有望成为一家伟大的企业,能量和影响力将非比寻常。按相关行业指标要求,每年给仙池公司限定的采矿量为3.3万吨矿泉水,而每年使用的采矿量其实仅有1万吨左右,还有2/3强的采矿量未被利用。在生产规模有限的前提下,为更好地利用剩余采矿量,公司在提高产品品质上下功夫,提出做精品矿泉水的更高目标。现在工艺研发已经成熟,把原气回收利用,引进先进设备加工生产原气矿泉水。初步估算,这种原气矿泉水性价比更好,创造的价值空间更大,不久的将来,仙池公司生产的原气矿泉水能占总产量的四成左右。最近,一个消息令她兴奋不已。她盼了多年的战略投资者即将出现——国内某龙头企业拟投入巨资,在当地建一个年产量堪称可观的矿泉水厂。中国矿联表示,这家企业一旦进驻,院士工作站和冷矿泉研究基地也将有望随之设在仙池公司。对于公司的未来,毛宏霞有个笃定的想法——“四合一”复合平台。她向记者介绍说,以这家战略投资者的投入和加盟为契机,我们将在既有的生产终端之外,打造一个集数据中心、科技研发、科普教育、产品展示功能于一身的四合一型的平台,这一平台的打造,将是对既有的传统单一生产方式的革命,它将把现有的生产车间转化为四合一平台的一个环节、流程和组成部分,从而使矿泉水的生产模式实现巨大变革,使原有的简单生产升级为立体化、复合化的生产。仙池公司也将由原来单一的生产型企业变成一个复合型、综合型企业,将包含科技、数据集成、博览、文化、旅游等各个相关行业要素。届时,仙池公司将会为国内外独树一帜复合态式的矿泉水企业。像上海展会这样的行业顶尖会议和论坛,毛宏霞都把它当作一次难得的学习机会。“利用这个窗口和平台,和国内外顶级的行业精英交流和探讨,我们才能始终站在更高的视野,找到和校准自身的不足,获得新的进步。”每年这样的展会,她都要带着手下,参加十数个,公司现在采用的废热回收技术和操作间的标准,就都是从展会上的外国公司学来的。厂区生态和景区环境交相辉映深秋的傍晚,公司厂区的仙池湖,让人联想到岁月静好。岸边的草坪一平如展,排列齐整的树木随风摇动,泛着青光的湖面上,几只飞禽悠然游弋……按5A级景区的标准和要求,试验区内不允许有破坏环境和景观的企业存在。处于五大连池景区试验区的仙池公司,自成立之初就侧重厂区的生态化建设,以生态文明标准来改造工厂环境。如今,在厂区随处可见生态改造带来的美好景致和氛围。原来没资金改造,厂区像个荒草甸子,生产垃圾和废旧水瓶满院乱扔,生活垃圾和厂房改造的垃圾到处都是……现如今,毛宏霞把院里垃圾全都清理干净。厂区以黄芪和丁香为主,院里还种上了黑加仑,湿地里,飞鸟、野鸭子、池鸥出没其中。仙池湖周围做上了护栏,刷车、农药等生活生产污水再也污染不到仙池湖了。草坪按国际标准和5A级景区标准来修建,公司的草坪在整个景区来说,都是可圈可点的漂亮之所在。漂亮的背后,是湖面清理和草坪维护的机制在运行,每个员工都有自己的分担区。毛宏霞身体力行,每天都拿出专门时间去“捞湖”,即清理湖面渣滓,十来年的时间,一直这样坚持下来。这期间,还先后投入多万元进行厂区的生态化改造。在她心里,生态保护最重,即使损失了企业利益,也绝不可踏红线半步,不是因为规定,而是她自己心中的底线从未失去。她对员工们说:“在景区内的企业,环保意识是第一位的,这是一份良知,企业的责任更重。”仙池的生态化发展,是对五大连池这样独一无二的资源合理应用的必然选择。毛宏霞是带着感恩之心来做矿泉水产业的,这一点从未改变。这不是一份承诺,而是企业家的良知。(文/记者包临轩李民峰摄/见习记者刘项)编辑:杨晔孙姗姗
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