泌尿系结石饮食指导

■学会喝水

很多泌尿系结石患者都不喜欢饮水或者喝水习惯存在一定问题。人体的60%为水,当缺少2%时就会产生口渴,口渴时才喝水显然不科学,应在口渴之前就喝水。有研究表明,通过养成多饮水习惯而能使尿量增加50%的话,可使结石复发率下降约86%,可见多饮水的重要性。值得一提的是,喝啤酒、碳酸饮料和含糖饮料不能代替喝水。

解渴还是热茶好,夏季以多饮菊花茶、绿茶水、凉茶和淡盐开水为佳。大量饮水能起到利尿,稀释尿液,冲洗尿路,防止结石形成的作用。饮水要注意均衡,夜间尿液浓缩,所以要保持夜间尿量,除睡前饮水外,夜间起床排尿后宜再饮水。选择不同的水来喝,矿泉水、纯净水、蒸馏水……每种水各有所长可互补,注意要煮沸以后喝。结石患者少喝矿泉水或富含矿物盐的水。

■均衡饮食

根据结石成分调查统计,我国的泌尿系结石80%-84%为草酸钙结石。一般来说,草酸钙结石患者宜少吃草酸含量高的食品,如萝卜、菠菜、苋菜、芹菜、莴苣、竹笋、土豆、巧克力、红茶、酸梅、可乐、啤酒;口服维生素B6及镁制剂,有利于预防和治疗特异性高草酸盐尿石症。此外,精制食糖及其制品也可增加尿钙产生。

结石的另一重要成分是尿酸结石,约占8%,多见于痛风病人,尿酸结石患者应忌食动物内脏和酒类;限食肉、鱼、虾类以及壳类海鲜,每日不超过克;少食蘑菇。蛋、奶中的嘌呤含量很低,可以食用,以补充人体所需的蛋白质。

■适量运动

平时要多活动,如散步、慢跑、做体操。体力好的时候还可以原地跳绳,同样有利于预防泌尿系统结石。有研究表明,长期卧床的病人,患结石的风险是正常人的4-5倍,多见于老年痴呆、瘫痪、血栓和骨折的病人。

■防治感染

泌尿系统感染是尿石形成的主要局部因素,治疗及时与否直接关系到尿石症的防治效果。由大肠埃希菌、变形杆菌、葡萄球菌和链球菌等造成的尿路感染容易诱发结石,这些细菌能将尿素分解为氨,使尿变成碱性,易使尿酸盐沉淀而形成结石。

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