辛辣刺激温热类：包括辣椒、胡椒、花椒、麻油、芥末、八角、小茴香、孜然、生葱、生姜、大蒜、韭菜。各种酒类，如白酒、啤酒、红酒、黄酒、老酒、甚至还有药酒。牛、羊、鸡、狗，都是温热类的。需要说明的是有些人喜欢吃火锅，即便全吃青菜，但是火锅底料中的很多调料如丁香、肉桂、白芷、陈皮，这都是温热的。这些忌口主要是针对阴虚阳亢、湿热雍滞、火热炽盛等证型的。
生冷类：包括西瓜、甜瓜、黄瓜、梨、香蕉等生冷水果。萝卜、白菜、苦瓜、竹笋、蚕豆等寒凉蔬菜尽量少食用。冰棒、冰淇淋、冷藏饮料或果品等冷冻食品。经常有患者问，比如香蕉，用开水烫热后可不可以吃？这里说的是寒凉之性，和外在温度无关，烫热依然是凉性。如同一个急性子肝火旺的人，把他泡到冷水里面，他依然是急性子一个道理。
甘甜油腻类：甜主要是指含糖量高的食物，包括白糖、红糖、各种糖果、糕饼、点心、甜食以及含糖多的荔枝、龙眼、甘蔗等水果。现在由于果树的品种改良，水果变的越来越可口，越来越甜。服用中药期间，尽量少食瓜果类。《黄帝内经》上曰："肥者令人内热，甘者令人中满"。甘就是甜物，肥就是油腻类的。油腻包括猪油、猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏和油炸、烧烤食品。很多老年性尿路感染的患者，吃牛羊肉后特别容易复发。
海腥发物类：包括虾、蟹、螺、贝类、带鱼、海鳗、乌贼、鱿鱼等海水产品。青岛人吃海鲜较多，海鲜是典型的发物。一些皮肤病，还有很多其他免疫类疾病，包括过敏性鼻炎，慢性肾病等，都应该忌食海鲜类。需要特别指出的是，一些淡水的鱼虾，升发之性较弱，很多情况下不用忌口。比如在孙思邈的《千金要方》中就记录了用鲤鱼治疗水肿病的记载。
这些忌口，从本质上来说都是为疾病而忌。即便不吃中药，这些忌口也是要遵循的，比如脾胃阳虚的人不论吃不吃中药，都要忌食寒凉之物，因为吃寒凉之物会导致阳虚加重。有一些解药类的，比如绿豆、茶类，服中药期间不宜大量食用。实在要喝茶，至少和中药口服隔开三小时以上。
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